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01 febbraio 2023

Fritti, frittelle e crepes, per Carnevale ma anche per altre occasioni: Ciambelline alla ricotta, Frittelline di patate al brandy, Crepes di mele con gelato, Crespelle di noci e cioccolato

Fritti, frittelle e crepes. Cosa c'è di più goloso dei dolci? Ma certo... i dolci fritti. In questo post 4 ricette che vedono protagoniste:  Ciambelline alla ricotta, Frittelline di patate al brandy, Crepes di mele con gelato, Crespelle di noci e cioccolato. 

Dolci da preparare a Carnevale ma, non solo, ogni occasione è buona per far festa con gli amici. Prepariamole insieme...

Ciambelline alla ricotta


Piccole ciambelle da gustare in ogni momento della giornata. 

11 ottobre 2022

Ricetta dei Tortelli fritti di patate, una pausa dolcemente golosa...

 

I tortelli fritti di patate non sono di difficile realizzazione. Ci vuole un pochino di tempo per prepararli perchè bisogna cuocere le patate per 40 minuti ma poi il gioco è fatto. Si preparano in circa 15 minuti più il tempo di cottura per ciascun tortello che si aggira intorno ai 4-5 minuti. Questa ricetta prevede l'uso di patate normali ma, volendo, possono essere utilizzate anche le patate americane dolci. Prepariamoli insieme...

10 ottobre 2022

Una ricetta davvero sfiziosa le Frittelle alle fragole

 

Una ricetta davvero sfiziosa, delle gustose frittelle alle fragole ricoperte da una dolcissima glassa colorata. Prepariamole insieme...