La pasta frolla è la pasta più usata in cucina, ed è anche quella di più antico uso. La si chiama "frolla" forse perchè effettivamente ci guadagna ad essere lasciata riposare per varie ore, avvolta in un panno umido, prima di essere infornata.
Una grande raccolta di ricette collezionate nel corso degli anni. Ricette da copiare e realizzare.
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26 gennaio 2023
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