Dolci dessert gelati...nel senso che si servono freddi per gustarli appieno

Ricette di dolci dessert gelati. In questo post la proposta per tre realizzazioni. Gli sformatini gelati, le coppe di gelato con salsa ai mirtilli e un post dedicato agli spumoni. Prepariamoli insieme...

Sformatini gelati

Profiterol al cioccolato, un dolce facile e veloce da preparare

Un dolce semplice e veloce da preparare, questo profiterol al cioccolato. Basta, infatti, procurarsi piccoli bignè già pronti e il gioco è fatto. Non ci resta che preparare la crema per il ripieno e il cioccolato fondente per la copertura. Prepariamolo insieme...

Biscotti per il té e per ogni occasione: Biscotti all'arancia e cioccolato, Cuori di panpepato, Biscotti farciti

Gustosissimi biscotti da servire per una pausa té o caffé. Per la merenda o per la colazione. Un piccolo regalo, una vera delizia per i nostri momenti di relax con gli amici o da soli. Proposta di tre ricette da realizzare, facili e veloci. Prepariamoli insieme...

Biscotti all'arancia e cioccolato

Burro, uova, farina di mandorle, nocciole e scorza d'arancia, fanno di questi biscotti all'arancia e cioccolato fantastiche golosità dal sapore fruttato.

I piatti di Natale: Filetto di rombo in conchiglia

Il filetto di Rombo in conchiglia, un piatto chic da spuntare nel menu di Natale o capodanno. Un piatto, saporito da servire ai nostri commensali, che sarà un vero successo e piacerà a tutti. Se invece volete qualcosa di diverso, seguono due ricette alternative, la Mattonella di pesce e lo Stoccafisso in rosso. Non ci resta, quindi, che scegliere e rimboccarci le maniche. Seguitemi...

Piatti con le uova semplici e veloci

Protagonista delle ricette proposte in questo post, sono le uova. Le uova sono versatili e si possono prepare in molteplici modi. Inoltre sono un ottimo salvacena. Nel caso in cui si presenti un ospite inatteso niente paura. Con qualche uovo e un po' di fantasia possiamo organizzare una sfiziosa cenetta. Seguitemi....

Le uova alla francese

Come si preparano le uova: le principali cotture

 

L'uovo è ricco di grassi, di sali minerali, di vitamine; manca di idrati di carbonio, ma sviluppa calorie. E' assai nutriente. La parte più ricca è il tuorlo, formato da grassi azotati e fosforati (lecitina) molto ricchi di colesterina. 

I dolci della domenica: Torta di fragole e banane, Torta al formaggio con mandarini, Torta con formaggio e ciliegie

Torte da portare in tavola per rallegrare il pranzo della domenica. Da servire come dessert, e se gli ospiti trascorrono la giornata con noi possiamo servirle anche come merenda, sopratutto per i più piccoli. Dolci dal sapore unico, un connubio perfetto di tutti gli ingredienti utilizzati. Prepariamole insieme.

Torta di fragole e banane

Ricotta, fragole e banane per realizzare questa squisita torta da gustare in famiglia…fatela trovare ai vostri cari come il dessert della domenica, lascerete tutti a bocca aperta.

I piatti di Natale: Il pesce. Il Salmone al tartufo, La sogliola in brodetto, l'Anguilla al pomodoro...

Il menu di Natale non manca certo di piatti dedicati al pesce. In questo ambito possiamo scegliere fra tantissime ricette sfiziose e saporite, da portare in tavola. Di seguito la proposta per realizzare tre portate  che vedono come protagonisti i pesci. Il Salmone al tartufo, la Sogliola in brodetto e l'anguilla al pomodoro. Tre piatti assolutamente da provare.

 Il Salmone al tartufo

Il Salmone al tartufo è il primo della nostra proposta. Prepariamolo insieme...

Speciale primi piatti: Spaghetti con crema di avocado e zucchine, Spaghetti alla marinara, Spaghetti ai capperi, Spaghetti alla chitarra piccanti

Gli spaghetti sono un formato di pasta che ben si presta a vari condimenti, dai più semplici ai più elaborati. Dai condimenti veloci a quelli più sofisticati. Non ci deludono mai, basti pensare al famoso piatto "spaghetti aglio e olio e peperoncino" che è un classico della nostra cucina e che mette, sempre, tutti d'accordo perchè veramente saporito. E ancora gli Spaghetti pomodoro e basilico, gli spaghetti rustici, o gli spaghettini di mare.

In questo post vorrei proporvi le ricette di alcuni piatti di spaghetti associati a vai condimenti: gli Spaghetti  con crema di avocado e zucchine, gli Spaghetti alla marinara, gli Spaghetti ai cappperi, e gli Spaghetti alla chitarra piccanti. Scegliete quello che più preferite e mettiamoci all'opera. Prepariamoli insieme.

Spaghetti con crema di avocado e zucchine

Un piatto davvero sorprendente, spaghetti con crema di avocado e zucchine, aromatizzati con zafferano, basilico, peperoncino. Facile e veloce da preparare.

Speciale Pizza. La Pizza Margherita e la Pizza con rucola e pomodorini

La pizza è un cavallo di battaglia tutto italiano. E in particolare la Pizza Margherita che deve il suo nome alla regina d'Italia Margherita di Savoia. 

La Pizza Margherita

Le sue origini risalgono al 1889, quando il cuoco Raffaele Esposito della Pizzeria Brandi inventò una pietanza che chiamò proprio Pizza Margherita. I condimenti salati che gli capitarono tra le mani avevano il colore della bandiera italiana e con questi colori volle onorare la regina...Ma bando alle ciance. Vogliamo prepararla insieme? Ecco come fare...

I Dolci di Natale: La Stella di Natale e lo Zuccotto di frutta secca, per condividere momenti golosi...

E' ancora presto per pensare a cosa portare in tavola a Natale ma, non è sbagliato. Ho ritrovato delle vecchie ricette di qualche anno fa che, credo, siano sempre attuali e attualizzabili.

La Stella di Natale

Semplice nella sua realizzazione, questa stella di Natale si prepara in pochissimo tempo. Non dobbiamo neanche preparare il pan di Spagna, in quanto andremo ad utilizzare il Pan di Spagna già pronto che si trova in commercio, all'interno della confezione ci sono 3 dischi e saranno quelli la base del nostro dolce. Gli ingredienti sono per 6 persone e si prepara in circa 40 minuti. Seguitemi nella sua realizzazione e non ve ne pentirete.

La Pizza leggera: Pizza con i wurstel, Pizza con acciughe e capperi. Per fare della pizza la tua alleata nella dieta

La pizza, se sai come prepararla non ingrassa. E' un pasto completo, fonte di carboidrati e proteine. Perchè ciò sia possibile, però, dobbiamo scegliere bene gli ingredienti. Per esempio, una pizza margherita fatta con farina bianca (privata della crusca), condita generosamente con olio e ricca di
mozzarella (proprio come quella che si mangia di solito in pizzeria) può arrivare a 900-1000 kcal e non contiene quantità apprezzabili di fibre, che riducono l'assorbimento di carboidrati e grassi. Ecco, questa è la pizza che fa ingrassare e che provoca gonfiori addominali. Ma non tutte le pizze sono uguali: se la prepari con farina semintegrale, poco olio e verdure diventerà tua alleata...Provare per credere. 

Di seguito alcuni suggerimenti per preparare pizze leggere.

 La Pizza con i wurstel

Una ricetta facile da realizzare questa Pizza con i würstel. Prepariamola insieme...

Crostatine golose: Crostatine ai frutti di bosco, Crostatine di amarene, Crostatine all'albicocca, Crostatine al cioccolato

Crostatine per la merenda, per la colazione o per il dessert...un dolce da assaporare con calma per gustare appieno la frolla friabile e leggera e il morbido ripieno. 

Proposta di quattro ricette che vedono come protagoniste le crostatine. In ordine, Crostatine ai frutti di bosco, crostatine di amarene, crostatine di albicocche e crostatine al cioccolato...super gustose, prepariamole insieme...

Crostatine ai frutti di bosco

Una frolla al cacao per comporre dei cestini ripieni di panna e frutti di bosco. Assolutamente da non perdere. Proviamo a realizzare queste crostatine ai frutti di bosco. Ne resterete incantati. Prepariamole insieme...

Biscotti per il té: Cornetti alla vaniglia, Frollini alle noci e alle mandorle, Amaretti al cacao,

Un post dedicato ai biscotti, soprattutto ai biscottini da té, perchè sono tra i più apprezzati da grandi e piccini. Il profumo dei biscotti, appena cotti, cattura tutti e invita a una pausa. Una pausa "caffè", come la chiamo io. A metà mattina, quando si è in piedi dalle sei, non può mancare una sosta golosa. In compagnia o da soli, vale sempre la pena di fermarsi qualche minuto e gustare un "biscottino". 

Propongo qui tre ricette di biscotti: Cornetti alla vaniglia, Frollini alle noci e alle mandorle, Amaretti al cacao. 

Seguitemi nella loro realizzazione.

Cornetti alla vaniglia

Questa ricetta dei Cornetti alla vaniglia, è facile e veloce da realizzare e servire con una tazza di tè.

Biscotti per il tè: Pastine alle mandorle, Amaretti, Ciambelline danesi

Biscotti, biscotti, biscotti. Soffici, croccanti, rustici. Ce ne sono di tutti i tipi, perfetti per ogni occasione, adatti a cuochi esperti e principianti. Sono tra i dolci più amati da grandi e piccini. Si possono gustare in ogni occasione e in ogni momento della giornata. Cosa c'è di meglio del profumo fragrante dei biscotti che si propaga  dal forno invadendo tutta la casa? Allora cosa aspettiamo? Mettiamoci all'opera, rimbocchiamoci le maniche...si parte...

Proposta di tre ricette di biscotti. Le Pastine alle mandorle, gli amaretti e le ciambelline danesi. Prepariamoli insieme.

 Pastine alle mandorle

Partiamo con le pastine alle mandorle. Un biscotto da servire senz'altro con il tè. Una pausa golosa che rallegrerà  la nostra giornata e ci donerà il buonumore.

Raccolta di ricette di Antipasti, da servire da soli oppure prepararli tutti e allestire un coloratissimo buffet

Raccolta di ricette che possono essere preparate per portare in tavola gustosi antipasti. Si possono servire da soli oppure potete prepararli tutti e sette e allestire un coloratissimo buffet...Seguitemi...

Antipasto in coppa di pompelmo 

Occorente per coppa: 

• 2 grosse carote
• qualche spicchio di limone
• pezzetti di coda di rospo o di granchio americano (reperibili in scatola)
• mezzo pompelmo
• olive a piacere

Pizza light: Pizza con radicchio rosso e scamorza, Pizza con gli spinaci, Pizza con mele, ricotta e gorgonzola

La Pizza non ingrassa se si sa come prepararla, infatti, basta sostituire la farina bianca con la farina semintegrale, poco olio, aggiungere verdure, ed ecco pronto un pasto completo sia per gli adulti che per i bambini, ed ogni porzone fornirà le giuste calorie. Rimbocchiamoci le maniche. In questo post la proposta per preparare la pizza con diversi condimenti senza rinunciare alla linea. 

Pizza con radicchio rosso e scamorza

Ingredienti per 4 persone
ogni porzione apporta circa 437 kcal

Pizza con le verdure, una ricetta light per mangiare la pizza senza sentirsi in colpa

Non temete di preparare questa gustosa  Pizza con le verdure,  quella che vi propongo è una ricetta che non ha molte calorie, infatti ne fornisce solo 458. Questo apporto calorico è l'equivalente di un piatto di pastasciutta condita con ragù e arricchita con un antipasto costituito da un'insalata verde condita con succo di limone e 2 cucchiaini di olio extravergine d'oliva. 

Potrebbe però esserci un rischio: il lievito per chi è intollerante. Ma, per aggirare questo inconveniente, che potrebbe provocare gonfiori e sovrappeso, basta prepararla con la base indicata in questa ricetta. Prepariamola insieme...

Speciale Pizza: la Pizza realizzata con gli ingredienti adatti, aiuta a mantenersi in forma. Vediamo come fare

La Pizza è uno dei cibi più amati nel mondo, ma non di rado causa gonfiori e aumento di peso, soprattutto se mangiata a cena. Spesso è colpa della farcitura troppo ricca e dell'aggiunta eccessiva di olio. 

Ma se viene realizzata con gli ingredienti adatti e nelle giuste quantità, la pizza aiuta a mantenersi in forma perchè è un piatto unico ideale fonte di carboidrati e  proteine. In questo post c'è la proposta di una ricetta per preparare la pizza senza renderla pesante e anche una ricetta per gli intolleranti al lievito. Ma andiamo per gradi.

Torta di ciliege e crostata di kiwi e banane due dolci molto amati

Le torte e le crostate con la frutta sono dolci molto amati, in questo post pubblico la ricetta della torta di ciliege e la crostata di kiwi e banane. Sono entrambe facili da realizzare. Da servire per una colazione o per una merenda ma anche come dessert dopo un pasto leggero. Seguitemi.

Torta di ciliege

La torta di ciliege è il dolce delle nostre nonne. Ma è sempre  un dolce irresistibile che mette tutti d'accordo. Infatti è gradito sia da chi ama la torta, sia da chi ama la frutta. In questo caso le ciliege. prepariamola insieme...

Crepes prosciutto crudo e Emmenthal, un connubio perfetto per un piatto perfetto

 

Le Crepes o crespelle, in italiano, si prestano a molteplici usi. Le possiamo gustare sia salate che dolci ma sono sempre perfette e ideali da portare in tavola. Questa ricetta delle Crepes con prosciutto crudo e Emmenthal, prevede l'utilizzo della farina integrale e un ripieno a base di prosciutto crudo e emmenthal, un connubio perfetto per un piatto perfetto. Prepariamole insieme...

Tortelli di zucca e Ravioli di Spigola, due ricette che possono arricchire il menu di Natale

Tortelli di zucca

In questo post vi presento due ricette, una per preparare Tortelli di zucca e una per preparare Ravioli di spigola. Sono entrambe molto valide e possono andare ad arricchire il menu dei piatti di Natale. E se vi avanzano non buttateli, consumateli il giorno successivo, dopo averli ripassati nel burro. Sono ottimi. Ma...prepariamoli insieme.

Trote al tartufo e trote al vino, per arricchire il menu di Natale ma, anche di Santo Stefano e capodanno

Ecco, in questo post, due ricette che prevedono l'uso delle trote. Piatti semplici da considerare nel menu delle feste, le Trote al tartufo e le Trote al vino.  Se non è il menu di Natale, può essere il menu di Santo Stefano o capodanno. Insomma possiamo utilizzarle come e quando vogliamo. E' buono sapere che le uova di trota, sono squisite, hanno un sapore delicato e sono ottime per preparare tartine o condire primi piatti. Quindi spazio alla fantasia. Prepariamole insieme...

Dolce alle noci, un mix di mele e noci per un dolce di grande effetto

 

Un Dolce alle noci semplice ma di grande effetto. Un mix di mele e noci che vanno a comporre il ripieno di questa torta assolutamente da provare. Ottima da servire come dessert o per un momento di pausa. In ogni caso ne resterete stupefatti. Prepariamola insieme...

La Torta alla frutta secca e la ciambella ripiena, due dolci classici da portare in tavola a Natale

Questa ricetta della Torta alla frutta secca, è una ricetta classica che entra a far parte del menu dei piatti da servire durante le feste natalizie. La frutta secca è sempre la benvenuta nella preparazione dei nostri dolci perchè dona loro un sapore tutto particolare. Prepariamola insieme...

Zampone con purè, il classico piatto da servire a Capodanno...

Un piatto classico che si porta in tavola a capodanno, lo Zampone, questa ricetta prevede un contorno di accompagnamento a base di purè. Il purè di lenticchie e il purè di fave. Naturalmente si può optare anche per il classico contorno di lenticchie. Da mangiare, rigorosamente a mezzanotte. Prepariamolo insieme...

La zuppa alla Santè, fa bella mostra nel menu dei piatti natalizi

La Zuppa alla Santè è un piatto di origine francese, che fa bella mostra nel menu dei piatti natalizi.  E' talmente buona che è stata adottata anche dalla cucina italiana. Ne esistono versioni diverse, una a base di soli vegetali, e una che, oltre alle polpettine, prevede anche l'utilizzo dell'uovo sodo tagliato a fettine per ogni porzione. Ma ora prepariamola insieme...

Tortelli dolci di castagne per arricchire il menu della vigilia di Natale

I Tortelli dolci di castagne possono essere inseriti nel menu della vigilia di Natale. Si possono preparare in anticipo così si avrà più tempo da dedicare agli ospiti. In questa ricetta è previsto l'uso di castagne secche che hanno bisogno di più tempo per essere preparate, visto che devono restare in ammollo per alcune ore. E' buono sapere che si possono sostituire con quelle fresche, ancora reperibili a dicembre e saltare tutto il passaggio dell'ammollo. Ma...prepariamoli insieme...

Dolcetti di mandorle e miele, dolci semplici e poco costosi ma, veramente squisiti

Chi l'ha detto che per essere buono un dolce deve essere per forza sofisticato? Al contraio, io credo che le cose semplici siano le più buone. Questi Dolcetti di mandorle e miele ne sono la prova. Non solo sono buoni ma per realizzarli non dobbiamo spendere una fortuna. Quindi cosa aspettiamo? Prepariamoli insieme...

Un dolce di Natale, un dolce classico a forma di albero per sorprendere i vostri ospiti

Ecco qui la ricetta di un dolce classico di Natale. Un dolce realizzato a forma di albero proprio per renderlo più unico. Preparatelo e proponetelo ai vostri ospiti, ne rimarranno conquistati. Una ricetta gustosa tutta da provare.

Ciambella natalizia, un dolce che può sostituire il classico panettone perchè veramente squisita

 

 

Un dolce di Natale, semplice ma nello stesso tempo buonissimo. Una Ciambella natalizia, da gustare come dessert o per una merenda pomeridiana accompagnata da una bella tazza di cioccolata calda. Il tutto per allietare le giornate più belle dell'anno. Prepariamola insieme..

Cavatelli al baccalà, un piatto da inserire nel menu dei piatti da preparare a Natale

 

Un piatto gustoso, i Cavatelli al baccalà,  da inserire nel menu dei piatti da preparare durante le feste natalizie, per festeggiare con parenti e amici. Un piatto che piacerà a tutti. Bocconcini di baccalà uniti ai cavatelli, un formato di pasta che ben si presta ad accogliere il condimento che andiamo a preparare.

Cappelletti in brodo, un piatto tipico del Natale in Emilia Romagna. Portiamolo in tavola, piacerà sicuramente a tutti

I Cappelletti in brodo sono un piatto tipico del pranzo di Natale in Emila Romagna. In questa ricetta viene spiegato come prepararli nel modo più gustoso, con un ripieno a base di mortadella. E' un ottimo piatto da portare in  tavola, un piatto caldo che piacerà sicuramente a tutti. Prepariamoli insieme...

Fondant al cioccolato, un dolce "super", al cioccolato, per allietare le giornate più fredde dell'inverno

 

Un dolce "super", al cioccolato, questo Fondat al cioccolato. Perchè il cioccolato è un fantastico ingrediente con il quale si possono preparare molte cose prelibate, come torte, creme e dessert. Il cioccolato è un grande protagonista della cucina e allieta le giornate più fredde dell'inverno.  Quindi cosa aspettiamo? Prepariamolo insieme...

Pane dolce alle noci, dagli antichi Romani fino a noi, per condividerlo con parenti e amici intorno ad una tavola imbandita a festa

Pane dolce alle noci, un dolce da considerare nel menu natalizio. Sembra che l'origine di questo dolce risalga  addirittura agli antichi Romani. Ma chi può confermarlo? Sta di fatto che la sua ricetta è giunta fino a noi e noi possiamo approfittarne per condividere questa bontà con i nostri amici e parenti intorno ad una tavola imbandita a festa. Prepariamolo insieme...

Brasato al barolo un classico contemplato nel menu della tavola natalizia.

 

Anche il Brasato al Barolo è contemplato nel menu della tavola natalizia. Certo è che ci vuole molto tempo per la sua preparazione. Ma, si sa, durante le feste di tempo a disposizione ne abbiamo sempre di più. Quindi non perdiamoci d'animo perchè otterremo un ottimo piatto da servire ai nostri commensali. 

Ricordatevi che a cottura ultimata, la carne del brasato deve essere tanto morbida da rendere superfluo  l'uso del coltello. Affinchè ciò avvenga è importante che la pentola per la cottura abbia un coperchio a perfetta tenuta e che sia di dimensioni di poco superiori al pezzo di carne da cuocere. Ma prepariamolo insieme...

Il Bollito misto un piatto che si annovera tra i classici della cucina natalizia.

Anche questo piatto del Bollito misto è un classiso della cucina natalizia insieme all'anguilla in carpione. La ricetta del Bollito misto, però, non è molto semplice. Ci vuole qualche accortezza soprattutto per la cottura delle carni che prevede un tempo diverso per ciascun pezzo. Ma, una volta cotta, la carne sarà buonissima, servita con la salsa per la cui preparazione abbiamo bisogno di almeno 2 ore. Ma non perdiamo in chiacchiere. Prepariamola insieme...

Anguilla in carpione, un classico da portare in tavola per la cena della vigilia, successo assicurato...

Ricetta dell'Anguilla in carpione, un piatto da inserire nel menu della vigilia di Natale, un classico che è sempre apprezzato, non è difficile da preparare, quindi potrà essere preso in considerazione anche da chi non ha molta dimestichezza tra i fornelli. In ogni caso seguitemi nella ricetta e non avrete problemi. Successo assicurato in tavola. Prepariamola insieme...

Crepes al forno, un primo piatto che conquisterà tutti i commensali

Un primo piatto con i fiocchi queste Crepes al forno, da servire per i pranzi delle feste e da gustare insieme ai familiari o agli amici. La cosa non è importante, l'importante è fare bella figura, e sono sicura che ci riuscirete perchè sono squisite. Prepariamole insieme...

Muffin alle ciliege candite e Muffin con mela e miele, ricette per una dolce merenda

Il muffin è un dolce versatile, e molto buono. Si abbina in ogni occasione anche se è servito, soprattutto, a colazione e a merenda. L'impasto di base si arricchisce di ingredienti diversi di volta, in volta per dare vita a dolcetti davvero squisiti. In questo post la proposta per due ricette i Muffin alle ciliege e i Muffin con mela e miele. Prepariamoli insieme..

Muffin alle ciliege candite

Muffin ai cereali e muffin ai datteri e noci

 Muffin ai cereali

Muffin ai cereali, da proporre per merenda o colazione, con una tazza di té o di latte. Ma, non solo, sono ottimi per una pausa golosa da vivere in compagnia o da soli...Perchè privarcene? Prepariamoli insieme.

Muffin al caffè, e Muffin ai canditi, due ricette per i nostri momenti d relax...

I muffins sono dei dolcetti americani di facile preparazione. Rappresentano una vera
ghiottoneria, e possono essere gustati tiepidi o freddi, accompagnati da succhi di frutta, latte
o yogurt. Proponeteli per merenda, colazione, o qualsiasi altra occasione della giornata nella quale vi vogliate concedere una dolce pausa.  In questo post la proposta di due ricette, i muffin al caffè e i muffin ai canditi. 

Muffin al caffè

Morbidi e vellutati Muffins al gusto di caffè e al profumo di mandorle. Una vera delizia per il palato.

Il Panettone di Natale fatto in casa, il simbolo del Natale culinario, ecco qui una ricetta da provare

Il Panettone è il simbolo delle feste natalizie, non manca mai sulla tavola, lo si compra confezionato o lo si prepara in casa. In questo secondo caso è opportuno sapere che il Panettone fatto in casa è di difficile realizzazione. Ci vuole molta pazienza e precisione. Ma ciò non toglie che possiamo provarci, non vi pare? 

Ho ritrovato questa vecchia ricetta, è un pochino impegnativa ma  in realtà io non l'ho ancora provata, credo che quest'anno mi cimenterò nella sua realizzazione e vi aggiornerò...

Per far cuocere il panettone fatto in casa è opportuno procurarsi stampi di carta leggeri e antiaderenti che sono ideali per questo tipo di dolce. Prepariamolo insieme...

I Biscotti delle feste: Biscotti golosi con gelatina, Stelle con il ripieno

I biscotti non passano mai di moda. Sono piccole golosità che possono essere gustate in ogni momento. Non appesantiscono e non fanno ingrassare, se usati con moderazione. Per questo motivo sono i dolci preferiti da grandi e piccini. Si possono servire con il té, la cioccolata, a colazione e a merenda. Non facciamoli mancare durante le feste, perchè allieteranno le nostre serate con gli amici. Prepariamoli insieme...

Biscotti golosi con gelatina

Dolce al caffè, un dolce semplice da servire come dessert durante le feste

 

Questo Dolce al caffè è semplice da preparare e potrà essere servito come dessert durante le feste. Ci vuole circa un' ora per la sua realizzazione e gli ingredienti sono per 4 persone.

Lo zuccotto di panettone, si parte da una base già pronta per creare qualcosa di unico...

 

Realizzare questo Zuccotto di panettone non è impresa molto semplice ma, partiamo da una base già pronta e cioè da un panettone confezionato quindi a noi non resta che farcirlo.  Per la sua preparazione ci vorrà circa un ora e gli ingredienti sono per 8 persone.Proviamoci insieme...

I biscotti delle feste: Biscotti mirtilli rossi, biscottini con le mandorle, pasticcini al cappuccino

 Biscotti ai mirtilli rossi

Non è ancora Natale ma, nel frattempo, possiamo incominciare a pensare a quali dolci preparare per allietare le nostre serate in famiglia. In questo post vi propongo dei biscotti ai mirtilli rossi, piccoli, colorati e gustosi. Prepariamoli insieme...

Meringata al caffè, bastano pochi ingredienti per preparare un dolce di alta classe

 

Una squisita Meringata al caffè assolutamente da provare. Bastano pochi ingredienti per preparare un dolce di alta classe. Potete servirlo durante il pranzo della domenica, oppure in occasione di una festa particolare. Ma, se non avete voglia di aspettare, nessuno vi nega il permesso di prepararla per una merenda o pausa caffè con gli amici. Prepariamola insieme...

I biscotti delle feste: Ricciarelli, Brownies al cioccolato e Mezzelune all'arancia...

Le feste sono più belle quando siamo con gli amici e con i parenti. Condividere momenti di gioia seduti intorno ad un tavolo. Non c'è cosa più bella e rilassante di quattro chiacchiere in allegria. E cosa c'è di ancora più bello se non quello di gustare piccole tentazioni golose? In questo post c'è la proposta di tre ricette per preparare biscottini adatti a questi momenti particolari. Seguitemi...

I Ricciarelli

 

Un biscotto tra i più "classici" delle feste. Per gli amanti delle mandorle. Prepariamoli insieme.

Tartufi di castagne, un dolce da preparare durante le feste natalizie ma, anche durante tutto l'anno

Questo dolce, i Tartufi di castagne, è uno dei dolci che vengono preparati durante le feste. Ci vuole un pochino di pazienza per pulire le castagne ma, adempiuta questa incombenza, il gioco è fatto e possiamo procedere spediti. Comunque ne vale la pena perchè è un dolce davvero delizioso. Prepariamolo insieme...