Gli sciroppi sono una bevanda tipica dell'estate, infatti le frutta che i mesi estivi ci regalano sono belle, mature e sugose, piene di colore, fatte apposta per essere trasformate in variopinti succhi che sembrano imprigionare il sapore del sole e che costituiranno una buona provvista per tutto l'anno. La preparazione degli sciroppi casalinghi non è affatto difficile né complicata; non occorre particolare abilità, basta un pò di tempo a disposizione e un pò di pazienza.
