Le mie ricette- La frutta

 

 

LA FRUTTA

1. Albicocche in salsa di fragole
   
2. Ananas alla panna
3. Ananas con crema di menta
   
4. Ananas ripieno di macedonia
5. Anguria al brandy
   
6. Anguria nel cestino
   
7. Banane alla crema
8. Banane alla fiamma 
9. Banane con panna e marron glacés
   
10. Coppette alle fragole
11. Coppe al kiwi
12. Crostoni di banane al formaggio
13. Granita di macedonia
    
14. Macedonia al liquore
    
15. Macedonia di anguria
16. Macedonia deliziosa 
17. Macedonia flambé 
18. Mele in crosta
19. Meloni alla macedonia 
20. Pere al vino
21. Pere alla meringa 
22. Pere allo zabaione
23. Pesche al forno 
24. Pesche al gelato
    
25. Pesche al vino bianco 
26. Pesche con lo yogurt
27. Pesche farcite
    
28. Pesche ripiene
29. Ruote all'ananas e uva
    

 

CONSERVE, CONFETTURE, MARMELLATE

Alcune regole per preparare la marmellata

1. Confettura di alchechengi
2. Confettura di bucce d'anguria
   
3. Confettura di fichi
4. Confettura di lamponi
   
5. Confettura di meloni
6. Confettura di susine
   
7. Marmellata del bosco
   
8. Marmellata di arance 
9. Marmellata di banane
10. Marmellata di carote
    
11. Marmellata di castagne
12. Marmellata di limoni
13. Marmellata di mandarini
    
14. Marmellata di mele cotogne
15. Marmellata di mirtilli
    
16. Marmellata di more
    
17. Marmellata di pesche
18. Marmellata di pesche e lamponi
    
19. Marmellata di prugne
    
20. Marmellata di uva nera
21. Marmellata di zucca e albicocche 

 

 

 GLI SCIROPPI

1. Come si preparano gli sciroppi
2. Come si prepara lo sciroppo "tutti frutti" 
3. Come si prepara lo sciroppo di more
4. Gli sciroppi con la frutta: Sciroppo di limoni, Sciroppo "Claret cup", Sciroppo di uva, Sciroppo di arancia, Sciroppo di amarene, Sciroppo di orzata
   

 

 LA FRUTTA SECCA

1. La frutta secca un dono dell'inverno
   

Torna alla Home del blog