La proposta di oggi è una fresca bruschetta con i pomodorini.
Un piatto semplice che ci consente anche di recuperare dalla dispensa
qualche fetta di pane rimasto inutilizzato e ormai raffermo. Con la
polpa di pomodoro, pomodorini e mozzarella, timo, aglio, e olio di
oliva...il gioco è fatto. Avrete preparato una cenetta in 15 minuti.
Accompagnate le bruschette con un piatto di affettati e formaggi o
quello che più vi piace.
