La pizza è un cavallo di battaglia tutto italiano. E in particolare la Pizza Margherita che deve il suo nome alla regina d'Italia Margherita di Savoia.
La Pizza Margherita
Le sue origini risalgono al 1889, quando il cuoco Raffaele Esposito della Pizzeria Brandi inventò una pietanza che chiamò proprio Pizza Margherita. I condimenti salati che gli capitarono tra le mani avevano il colore della bandiera italiana e con questi colori volle onorare la regina...Ma bando alle ciance. Vogliamo prepararla insieme? Ecco come fare...
