La frutta é il soggetto di questo articolo che propone alcune ricette da servire in occasione di un pranzo o di una cena. Di seguito . "Albicocche in salsa di fragole, Macedonia flambé, Pere al vino, Pere alla meringa
Albicocche in salsa di fragole
Occorrente per 4 persone:
- 500 gr di albicocche sane e mature
- 300 gr di fragole
- 100 gr di zucchero
- 3 cucchiaiate di gelatina di fragole
- 2 limoni
- una puntina di vaniglina in polvere
- vino bianco
- liquore kirsch
