Occorrente:
- 1 anguria
- 1/2 litro di vino bianco secco
- 1/4 di brandy
- 100 gr di zucchero
Asportare la sommità dell'anguria, scavarla per togliere la polpa e ridurla a cubetti. Rimetterla nell'anguria, zuccherare, bagnare con il vino e con il brandy. Mescolare con il cucchiaio di legno e servire gelata.
Buon appetito...
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