Le ricette con la frutta: I Meloni alla macedonia

Occorrente:

• 4 meloni piccoli
• 1 pesca
• 1 banana
• 1 pera
• 30 gr di fragole
• 1 mela
• 50 gr di zucchero
• 1 bicchierino di whisky
• 400 gr di gelato alla frutta
• 1 limone

Le ricette con la frutta: La Marmellata di zucca e albicocche

 

3 kg di zucca gialla; 1 kg di albicocche secche, 3 kg di zucchero; 1/2 limone.

Le ricette con la frutta: La Marmellata di uva nera

 

1 kg di uva nera, 400 gr di zucchero.

Le ricette con la frutta: La Marmellata di prugne

 

1 kg di prugne, 650 gr di zucchero, 1 limone.

Le ricette con la frutta: La Marmellata di pesche

 

1 kg e 1/2 di pesche; 700 gr di zucchero; 3 limoni

Le ricette con la frutta: La Marmellata di more

 

500 gr di more; 300 gr di zucchero; 2 limoni.

Le ricette con la frutta: La Marmellata di mirtilli

 

500 g di mirtilli; 350 gr di zucchero; 3 limoni.

Le ricette con la frutta: La Marmellata di mele cotogne

 

Occorrente:

• mele cotogne molto mature
• zucchero

Le ricette con la frutta: La Marmellata di mandarini

 

1 kg di mandarini; 900 gr di zucchero.

Le ricette con la frutta: La Marmellata di limoni

 

1 kg di limoni; 850 gr di zucchero.

Le ricette con la frutta: La Marmellata di castagne

 

1 kg di castagne; 1/2 kg di zucchero; 1 limone, 1 bustina di vaniglia; 2 o 3 foglie d'alloro; sale

Le ricette con la frutta la Marmellata di banane

 

1 kg di banane; 300 gr di mele renette, /50 gr di zucchero; 3 limoni

Ricette con la frutta: Pesche ripiene

Occorrente:

• 4 grosse pesche
• 100 gr do zucchero
• 50 gr di mandorle
• 50 gr di cedro candito
• 50 gr di arancia candita

Ricette con la frutta: Pere allo zabaglione

 

Occorrente:

• 4 pere grosse
• 1 bicchiere di marsala all'uovo
• 100 gr di zucchero
• 100 gr di cacao amaro

Ricette con la frutta: Mele in crosta

Occorrente per 4 persone

• 225 g di pasta sfoglia surgelata
• 4 mele golden di medie dimensioni, 
• zucchero
• 125 g di more surgelate

Ricette con la frutta: Coppe al Kiwi

Coppe al kiwi da realizzare per dessert. Per preparare questo piatto abbiamo bisogno di 15 minuti di tempo. Gli ingredienti sono dati per 4 persone.

Ricette con la frutta: Coppette alle fragole

Uno squisito dessert alle fragole da servire dopo pranzo o dopo cena, o da assaporare per merenda

Ricette con la frutta: Banane alla crema

 Ingredienti:

• 8 banane
• 120 gr di farina
• 50 gr di burro
• 2 uova

Ricette con la frutta: Anguria nel cestino

Occorrente:

• 1 anguria di 5 kg circa
• 2 pesche
• 1 grappolo d'uva bianca
• 2 banane
• 100 gr di mandorle
• 100 gr di zucchero
• 2 limoni

Ricette con la frutta: Anguria al brandy

Occorrente:

• 1 anguria
• 1/2 litro di vino bianco secco
• 1/4 di brandy
• 100 gr di zucchero

Asportare la sommità dell'anguria, scavarla per togliere la polpa e ridurla a cubetti. Rimetterla nell'anguria, zuccherare, bagnare con il vino e con il brandy. Mescolare con il cucchiaio di legno e servire gelata.

 

Buon appetito...

 

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