Ricetta secondi piatti, pesce: Le Acciughe ripiene

Questo piatto si prepara in 1 ora circa e gli ingredienti sono dati per 4 persone.

Ricetta secondi piatti a base di pesce: Il Misto di mare

In questo post c'è la  proposta per la realizzazione della ricetta: un misto di mare. Un insieme di gamberetti, seppioline, moscardini, cozze e vongole da gustare come secondo piatto.

Ricetta secondi piatti pesce: Il Merluzzo in salsa

Merluzzo in salsa, semplici filetti di merluzzo insaporiti con polpa di pomodoro, capperi, olive nere. Tempo di preparazione 40 minuti, ingredienti per 4 persone. 

Ricetta secondi piatti pesce: Filetto di pesce con verdure alla julienne

Filetto di pesce bianco, zucchine porri e carote per dare vita al filetto di pesce con verdure alla julienne. Un piatto leggero e gustoso da cuocere a vapore per non perdere le proprietà degli alimenti. E' indispensabile,  per la buona riuscita di questo piatto, un cestello di bambù per la cottura a vapore.

Ricetta secondi piatti pesce: cozze al curry perchè il pesce non passa mai di moda

Il pesce non passa mai di moda, soprattutto durante le feste. Ecco, quindi, un piatto che ben si addice ad essere portato in tavola a Natale. Le cozze al curry. Ci vuole circa 1 ora e 20 minuti di tempo per prepararle e le dosi indicate sono per 4 persone.

Ricetta secondi piatti pesce: Aringhe fritte

Aringhe fritte, si preparano in 1 ora e 10 minuti circa e gli ingredienti sono per 4 persone.

Le mie ricette: Secondi piatti

 

SECONDI PIATTI CARNE

1. Agnello ai carciofi
2. Agnello al Brandy
3. Agnello alla abbruzzese
   
4. Agnello alla pasqualina
   
5. Arrosto al pistacchio
   
6. Arrosto allo spiedo
7. Arrotolato multicolori
8. Bollito misto
   
9. Brasato al barolo