Crema al burro alla vaniglia, una base per molti usi

 

Questa Crema al burro alla vaniglia, è costituita soprattutto da una base di crema inglese molto vanigliata, a cui viene aggiunto il burro. Possiamo ottenere molte varianti, cioè possiamo comporre la crema al caffè aggiungendo caffè solubile, la crema al cioccolato aggiungendo cioccolato sciolto, crema al liquore aggiungendo pochi grammi di liquore preferito...insomma non ci sono limiti alla sua preparazione. L'unica pecca è che in linea di massima queste creme vengono usate solo per farcire. Ma non si può avere tutto dalla vita, giusto? Prepariamola insieme...

La Crema all'inglese, usata per farcire torte ma gustata anche da sola accompagnata da biscotti.

 

Una crema tutta da gustare questa Crema all'inglese che può essere utilizzata sia per farcire torte, crostate, bignè, zuppe, sia gustata da sola accompagnata da biscotti. Attenzione alla sua preparazione, perchè bisogna ottenere il giusto addensamento. In ogni caso seguite la ricetta. Prepariamola insieme...

La Crema pasticciera, una crema versatile che si può utilizzare in molte occasioni, veloce da preparare e buonissima...

 

La Crema pasticcera è una crema versatile, la si può utilizzare per riempire dolci come i bignè, le torte di compleanno, comporre la zuppa inglese e tutto ciò che richiede l'utilizzo di una crema. Può essere servita come accompagnamento e insaporita al cioccolato e al caffè. E non per ultimo, possiamo gustarla anche come dessert servita in coppette individuali. Prepariamola insieme...

Crostata mandorle e ricotta un connubio perfetto di ingredienti dal sapore autunnale.

Un connubio perfetto mandorle e ricotta, un sapore tutto autunnale. Ma, per ottenere un ottimo risultato, cercate di utilizzare ricotta freschissima e passata al setaccio due volte e vedrete che la Crostata di mandorle e ricotta non vi deluderà. Prepariamola insieme...

Mousse di fragole da gustare da soli o con gli amici...

 

Veramente unica questa Mousse di fragole, già il suo aspetto è tutto un programma. Oltre a servirla così, nel caso in cui ci siano molti ospiti, è preferibile prepararla in tante piccole mousse in dividuali. Un ottimo dessert da gustare da soli o con gli amici. Prepariamolo insieme...

Dolcini ai datteri, per gustare tutto il sapore dei datteri e delle mandorle.

Ecco qui la ricetta per preparare questi Dolcini ai datteri. Buoni da servire come dessert oppure a merenda. Racchiudono al loro interno tutto il sapore dei datteri e delle mandorle. Per renderli ancora più croccanti e morbidi è consigliabile usare datteri freschi; quelli conservati vanno prima fatti ammorbidire con acqua tiepida e un bicchierino di Maraschino. Ma, prepariamoli insieme...

Torta speziata alle noci, il ripieno deve essere preparato un giorno prima e messo a riposare. Ma il risultato è sorprendente...

Le noci sono frutti dell'autunno e i dolci che vi si possono confezionare sono moltissimi. In questo post vi propongo la ricetta della  Torta speziata alle noci. La particolarità di questo dolce è che il  ripieno deve essere preparato un giorno prima e messo a riposare un giorno intero. Ma il risultato è sorprendente...

Torta di formaggio senza pasta, in questo modo si può assaporare maggiormente il ripieno morbido e gustoso...

 

Una variante della torta al formaggio è quella di cucinarla senza pasta, in questo modo  si può assaporare maggiormente il ripieno morbido  e gustoso. Prepariamola insieme..

Torta al limone una base di pasta frolla ripiena di crema al limone…assolutamente da provare

 

Una torta fresca, la torta al limone,  una base di pasta frolla ripiena di crema al limone…assolutamente da provare. Tempo di preparazione 40 minuti, tempo di cottura 35 minuti. Prendetevi tutto il tempo che vi occorre per creare una vera delizia. Prepariamola insieme...

Crostata cremosa, un dolce la cui base di pasta è farcita da un composto cremoso di ricotta, yogurt greco, uova, zucchero e scorza d’arancia

Per la merenda di oggi vi propongo questa squisita crostata “cremosa”, una crostata particolarmente golosa. Un magnifico dolce la cui base di pasta è farcita da un composto cremoso di ricotta, yogurt greco, uova, zucchero e scorza d’arancia, il tutto ricoperto da uno strato di mandorle a filetti. Prepariamola insieme...

Crostata di fragole un dolce classico che accontenta tutti...

 

La classica crostata di fragole che accontenta tutti, grandi e piccini, da preparare per gustare a colazione o a merenda. Di facile realizzazione. Occorrono circa 50 minuti per prepararla e 40 minuti di cottura.

Ricetta dei Biscotti al riso, si possono gustare a colazione, a merenda e in ogni momento della giornata. Non mettiamo un limite di tempo e non priviamoci di una pausa golosa

 

Questo tipo di biscotti, i Biscotti al riso, sono facili da realizzare e non ci vuole molto tempo per la loro preparazione. Si possono gustare a colazione, a merenda e in ogni momento della giornata. Non mettiamo un limite di tempo e non priviamoci di una pausa golosa. Prepariamoli insieme...

I Savoiardi, biscotti che si possono gustare in tanti momenti della giornata.

 

Ecco qui la ricetta del classico Savoiardo, un biscotto che si può gustare in tanti modi e momenti della giornata e che può essere utilizzato anche come base per altri dolci. Uno tra tanti il tiramisù, un olce che tutti conosciamo e apprezziamo.

Crostata con crema e nocciole. Miele, nocciole e panna un connubio perfetto per un dolce perfetto...

 

Una Crostata con crema di nocciole veramente squisita. Ci sono vari passaggi da seguire ma il risultato vi ripagherà dello sforzo. Miele, nocciole e panna sono un connubio perfetto. Un dolce da servire a colazione o a merenda. E, perchè no? Quando abbiamo bisogno di qualcosa di dolce. Preparaiamola insieme...

Torta mimosa il dolce dell’estate per eccellenza, già il nome è tutto un programma...proviamola

La torta mimosa, il dolce dell’estate per eccellenza. Già il nome è tutto un programma. La mimosa ci ricorda la fresca primavera, il profumo dei fiori che sbocciano dopo il lungo inverno…con qualche accortezza riusciremo a gustare un dolce eccezionale.

Torta della nonna, una vera golosità dall'aspetto "gustoso"

 

Ecco la torta della nonna, realizzata con pasta frolla e crema pasticcera. Una vera golosità. Ha un aspetto davvero “gustoso” questa buonissima torta. Di media difficoltà. Occorrono circa 50 minuti per la preparzione e 40 minuti di cottura. Pronti?….Allora mani in pasta perchè dobbiamo preparare prima la pasta frolla. Prepariamola insieme...

Le Frittelle americane

 

Ecco qui la ricetta delle Frittelle americane...se siete curiosi di scoprire che sapore hanno prepariamole insieme...

Torta di limone, perchè il limone con il suo aroma rende unici i nostri dolci

 

Uno degli agrumi più utilizzati in cucina è il limone perchè il suo aroma rende unici i nostri dolci. Come questa Torta di limone, assolutamente da provare. Prepariamola insieme...

Finte uova al tegame con cannella

 

Sembrano uova ma non lo sono. Sono albicocche sciroppate tagliate a metà e capovolte dentro la panna montata. Le Finte uova al tegame sono un dolce diverso dal solito assolutamente da provare. Prepariamolo insieme...

Cestini di fragole, con una confezione di pasta sfoglia il gioco è fatto. Semplici e gustose

 

Sono facili da preparare, questi Cestini di fragole, e poco costosi. Basta una confezione di pasta sfoglia e il gioco è fatto. Prepariamoli insieme...