L'ingrediente chiave di questa insalata per l'estate è la mozzarella di bufala un prodotto caseario dell'Italia centrale e meridionale. Inserita in un piatto con melone giallo, cetrioli e pomodorini contribuisce a creare una portata fresca e deliziosa .
Una grande raccolta di ricette collezionate nel corso degli anni. Ricette da copiare e realizzare.
12 settembre 2022
Ricetta contorni e verdure: Insalata di legumi
Un pietanza per cambiare gusto all’estate. Al posto delle solite insalate, ecco la ricetta per gustare una squisita insalata di legumi.
L'Insalata di legumi è una ricetta di facile preparazione. Tempo di cottura 60 minuti (il tempo di cuocere i fagioli), tempo di preparazione 30 minuti.
Ricetta contorni e verdure: Insalata di gamberetti e avocado
Ecco un’altra ricetta che vede come protagonista l’insalata…star indiscussa dell’estate. Tempo di preparazione 30 minuti circa.
Ricetta contorni e verdure: Insalata di formaggio capricciosa
Gustosa insalata di formaggio arricchita di ravanelli, carote, pomodori, sedano e basilico. Fornisce circa 297 kcal a porzione e si prepara in 15 minuti.
Ricetta contorni e verdure: Insalata di crudità al crescione
Un misto di crudità insaporite da foglioline di crescione, per preparare questa insalata al crescione.
Ricetta contorni e verdure: Insalata di avocado, tonno e fagioli
Un piatto unico e fresco, una gustosa insalata con avocado, tonno e fagioli. Facile e veloce da realizzare si prepara in 15 minuti.
Ricetta contorni e verdure: Insalata di arance
Un'insalata insolita. L'insalata dove le arance sono
protagoniste. Un frutto che non va servito solo come complemento di un
pasto ma che ne diventa il protagonista per dare più gusto ad un
semplice cespo di lattuga.
09 settembre 2022
Ricetta contorni e verdure: Insalata con prosciutto cotto arrosto, avocado e germogli di soia
Un'insalata gustosa con prosciutto cotto, germogli di soia e avocado che fornisce all'organismo circa 297 kcal e si prepara in 20 minuti.
Ricetta contorni e verdure: Insalata con bottarga
L’insalata con un ingrediente particolare la bottarga (uova di tonno o di muggine). Un piatto veloce da realizzare in circa 15 minuti e poi via...
...e se non troviamo la bottarga, perchè difficile da reperire, niente paura, sostituiamola con 60 g di tonno sott’olio ben sgocciolato.
Ricetta contorni e verdure: Insalata alla greca
Arriva l’estate e con essa il desiderio di mangiare qualcosa di fresco che non ci appesantisca. Ecco un’insalata alla greca, con pomodori, feta, olive nere e cetrioli. Pronta in 15 minuti e facilissima da preparare. Le dosi sono date per 4 persone.
Ricetta contorni e verdure: Gratin di verdure
Un contorno diverso e accattivante, un gratin di verdure con uova e formaggio. Tempo di preparazione 1 ora e 10 minuti. Ingredienti per 4 persone.
Ricetta contorni e verdure: cotolette di patate, un modo diverso di gustare questo ortaggio
Un contorno diverso e sfizioso da servire in ogni occasione. Le cotolette di patate. Questo piatto è di facile realizzazione e si prepara in cira 1 ora e 15 minuti. Gli ingredienti sono per 4 persone.
Ricetta contorni e verdure: Cestino di verdure
L'estate non c'è cosa più gradita che gustare fresche insalate. Accompagnate da un secondo di carne o di pesce renderanno appetitose anche le giornate più calde.
Un’insalatona con indivia, peperoni, groviera e gherigli di noce. Da preparare in 10 minuti.
Ricetta contorni e verdure: Cavolfiore in teglia
Cavolfiore in teglia, un modo diverso di mangiare questo ortaggio. Tempo di preparazione 50 minuti circa, ingredienti per 4 persone.