Un secondo piatto saporito, veloce e gustoso, senza cottura, da conservare in frigorifero e servire con pane tostato e imburrato. La ricetta dei medaglioni saporiti decorati con sedano e bacche.
Una grande raccolta di ricette collezionate nel corso degli anni. Ricette da copiare e realizzare.
06 settembre 2022
Ricetta secondi piatti carne: I medaglioni alla grappa un secondo da preparare in 20 minuti
Cosa mangiamo oggi? Ecco un secondo piatto da preparare in circa 20 minuti, i medaglioni alla grappa. Gli ingredienti sono per 4 persone.
Ricetta secondi piatti carne: Il Maiale al latte
Ricetta della lonza di maiale al latte, per portare in tavola una gustosa cenetta. Servitela con patatine novelle, insalata, o piselli.
Ricetta secondi piatti carne: Involtini con songino
Un piatto fantasia, gli involtini con songino . Protagonista la fesa di vitello che ben si presta ad essere arrotolata e al cui interno andremo a collocare fettine di prosciutto cotto e frittatina. Tempo di preparazione 45 minuti, ingredienti per 4 persone.
Ricetta secondi piatti carne: Insalata di pollo
Di facile realizzazione questa insalata di pollo ben si presta per arricchire la tavola durante le feste natalizie. Ci vuole 1 ora circa per la sua preparazione e le dosi sono date per 8 persone.
Ricetta secondi piatti carne: Filetto con lattuga
Una pietanza aromatizzata con salvia, rosmarino. Il filetto con lattuga, da realizzare in circa 1 ora. Ingredienti per 4 persone.
Ricetta secondi piatti carne: Fagottini al prosciutto
Un piatto semplice da realizzare, i fagottini al prosciutto, tempo di preparazione circa 45 minuti. Ingredienti per 8 persone.
Ricetta secondi piatti carne: Crostini al cotechino
Ricetta secondi piatti carne: Capponcello ripieno con frutta
05 settembre 2022
Ricette secondi piatti a base di carne: Branzino all'arancia
Ricetta secondi piatti a base di carne: Arrosto allo spiedo
Arrosto allo spiedo e non solo, infatti questo pezzo di carne si può cucinare anche in forno sistemandolo in una pirofila. In questo caso si cosparge con pezzi di burro e si bagna con un mestolo abbondante di vino usato per la marinata. Mettete la pirofila nel forno già caldo a 200°C e fate cuocere la carne per circa 2 ore cospargendola spesso con il sugo di cottura.